えのきとハムの炒め物

えのきとハムの炒め物-レシピのメイン写真

えのきとハムの炒め物

あんみちゅ @cook_40037588

あと、１品欲しいときにとっても便利です。簡単、おいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれ、簡単でおいしい手抜き料理です(^-^ა)

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あと、１品欲しいときにとっても便利です。簡単、おいしいレシピです。
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材料

えのき１袋
ハム３～４枚
塩、こしょう少々
醤油適宜

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作り方

1

えのきの根をきり、半分の大きさに切る
2

ハムを半分に切り5ｍｍくらいの幅で切る
3

油をひいたフライパンに、えのきをいれ、しんなりしてきたらハムを入れて、塩コショウをする
4

全体的になじんだら、最後に醤油をひとまわりかけて、香ばしい香りがしたら火を止めて出来上がり
写真のは、上に海苔をかけました☆

コツ・ポイント

えのきの他、エリンギでもおいしいです。
ハムのほか、ベーコンやウインナーでもおいしいです。

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あんみちゅ

あんみちゅ @cook_40037588

2008/03/03 06:31に公開

面倒くさがりの私。面倒くさがりですが、日々の食は何十年後に繋がるから、健康に気を配りたいと思います。料理は嫌いではないのかも。でも面倒くさがりなので、簡単、栄養バランス！なおかつうましを求め続けております(^^;

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