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ちゃちゃっと♪レタスチャーハン♪-レシピのメイン写真

ちゃちゃっと♪レタスチャーハン♪

あいコロリン
あいコロリン @cook_40034576

シャッキシャキのレタスが美味～(＊´∀`＊)
大人気のレタスチャーハン☆

このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったチャーハンを、自宅で再現！！
オイスターソースが決めて！？

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材料

２人分
  1. ごはん ２膳分
  2. チャーシュー ２０グラム
  3. 卵 ２個
  4. レタス ３・４枚
  5. ★中華だし(顆粒) 大匙１
  6. ★塩・胡椒 適量
  7. オイスターソース 大匙１
  8. しょうが ひとかけ
  9. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    卵はいり卵にしておく。
    フライパンにごま油を入れ、しょうがを炒め、香りが出たら、チャーシュー、ごはん、★の順に炒め、オイスターソースを加えて味を整える。

  2. 2

    炒っておいた卵を戻したら火を止めて、ちぎったレタスを加えてひと混ぜ☆
    出来上がり～♪

  3. 3

コツ・ポイント

レタスは、火を止めてから、余熱でひと混ぜ！！でじゅうぶん♪
シャキシャキが大事です(￣∇￣+)

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あいコロリン
あいコロリン @cook_40034576
2008/03/02 11:15に公開
お料理大好き(*^O^*)もっと色々作れるようになりたいな～♥♥(o￫ܫ￩o)♫
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