超簡単★5分チャーハン。

ぴっぺん
ぴっぺん @cook_40034414

冷凍庫に常備してあるネギのみじん切りとちくわを使った簡単チャーハンです。5分でできちゃった!
このレシピの生い立ち
ネギは切った状態で、ちくわはそのまま冷凍庫に常備してあるから、ちゃちゃっと作れちゃいました。

超簡単★5分チャーハン。

冷凍庫に常備してあるネギのみじん切りとちくわを使った簡単チャーハンです。5分でできちゃった!
このレシピの生い立ち
ネギは切った状態で、ちくわはそのまま冷凍庫に常備してあるから、ちゃちゃっと作れちゃいました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 大1本(小2本)
  2. ネギ 適量
  3. 2個
  4. 冷ごはん 2人分
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたネギと輪切りしたちくわを炒める。

  2. 2

    冷ごはんを加え、切るように炒め、火を通したら、塩こしょうする。

  3. 3

    溶き卵を加え、ごはんとからめるように混ぜたら、オイスターソースを加えひと炒めして出来上がり。

コツ・ポイント

油はオリーブオイルを使うとさらっとして、つやもでます。ちくわがいいうま味を出すんだな~。^^

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