沸騰したお湯にパスタをいれゆでる。この間にソース作り。

鍋にスライスチーズ、牛乳、鶏がらスープをいれ中火で温める。チーズは細かくちぎってください。

チーズがとけたら、明太子を入れて混ぜる。

茹で上がったパスタを加え、塩、こしょうで調味して出来上がり！お好みでレモン汁、きざみのりをかけてください。