アイシングクッキー

Name: アイシングクッキー
Yield: 大量。笑
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 200g; バター(食塩使用) 110g; 砂糖 80g; 卵 1/2個; バニラエクストラクト 小1/2

学校の先生に教わったレシピ♥
このレシピの生い立ち
学校の先生がイベントごとに作ってくれるアイシングクッキ-です!
先生ほど綺麗に作れなくてごめんなさい＞＜

材料

大量。笑

1

常温に戻したバターと砂糖を混ぜる。泡立て器より、木ベラのほうが混ぜやすいかも!
2

卵を加えて、空気を含ませるように混ぜる。バニラエクストラクトを加えて混ぜる。
泡立て器を使ったほうが○
3

篩っておいた小麦粉を加え、混ぜる。ボソボソになってきたら、手で少しこねる。
4

ある程度まとまってきたら(まだ少しボソボソしててもOK)、ラップにつつんで、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
5

麺棒で生地を伸ばす。強力粉をまぶすとやりやすい★
型で生地を抜く。
6

クッキーシートの上に、生地を並べて、190度くらいのオーブンで片面10分から12分焼く。
クッキーの大きさ/厚さ/etcで変えてみてください。
両面ともうっすらと焦げ目がついてるくらいがgood ｂ
7

アイシングを作る。
卵白1個分には、粉砂糖100g～150gくらいな感じの割合です。
それを、たくさんにわけて、いろんな着色料を混ぜる。
8

スプーンで冷めたクッキーの上にアイシングを伸ばします。
細かい模様を書くときは、ちょっと固めにアイシングを作って、爪楊枝などで書いてみてください♪