レモンを絞る。

りんごはくし型にカット。

りんご・ドライクランベリーをレモン果汁・コアントローと混ぜ合わせる。

レンジで約３分加熱して全体を馴染ませる。

鍋にバターを溶かす（焦がさないように）

レンジにかけたりんご＆クランベリーを鍋に入れる。（果汁も）

メイプルシュガーを加える。（グラニュー糖でもＯＫ）

弱火でコトコトと煮詰めていく。（約３０分）

水分が飛んだら、出来上がり。