バターの代わりにオリーブオイルを使い、パルメザンチーズと粗挽きブラックペッパーがピリリと効いた大人のパンケーキ。・・・・・でも、子供も大～好き♪甘いのより人気かも。
このレシピの生い立ち
砂糖が沢山入ったパンケーキに
更に甘いものやバターを乗せて食べるのにやや抵抗があった日
に何となく作ってみたら家族や友達に大好評でした。