大人のパンケーキ
チャノマ @cook_40034618
バターの代わりにオリーブオイルを使い、パルメザンチーズと粗挽きブラックペッパーがピリリと効いた大人のパンケーキ。・・・・・でも、子供も大～好き♪甘いのより人気かも。
このレシピの生い立ち
砂糖が沢山入ったパンケーキに
更に甘いものやバターを乗せて食べるのにやや抵抗があった日
に何となく作ってみたら家族や友達に大好評でした。
大人のパンケーキ
バターの代わりにオリーブオイルを使い、パルメザンチーズと粗挽きブラックペッパーがピリリと効いた大人のパンケーキ。・・・・・でも、子供も大～好き♪甘いのより人気かも。
このレシピの生い立ち
砂糖が沢山入ったパンケーキに
更に甘いものやバターを乗せて食べるのにやや抵抗があった日
に何となく作ってみたら家族や友達に大好評でした。
作り方
- 1
上から順に材料を混ぜて行く。
全工程泡だて器使用。粉類はすくって落とす様に混ぜる。
- 2
強めの中火でフライパンを温め、最初の一回だけオリーブオイルをひいて弱火で
蓋をしながら焼きます。 - 3
コツ・ポイント
メープルシロップはコーンシロップで代用しても大丈夫ですが、
蜂蜜では試した事はありません。・・・が、大丈夫な気も。
こちらにも載せています。http://jpkitchen.exblog.jp/8427083/
チーズフォンデュ風にしたり、サラダ風サンドイッチにしたり・・・
ワインやビールとの相性も◎。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514920
