朝の目覚めよく、シャキッとした、食感が加わった一品です。
　あっさりしていてお腹にも優しい素材です。
このレシピの生い立ち
さらさらと食べるお茶漬けに少し食感のバリエーションをと思いついた素材が長いも。お茶漬けと食べると、つるっとして、しゃきしゃきして、
不思議な食感！！でも忘れられないおいしさでした。
思いつき大成功！！