★油で揚げない★鶏肉とポテトのレモン風味

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★油で揚げない★鶏肉とポテトのレモン風味

EIGHT @cook_109742351

鶏肉は油でカラッと、野菜は素揚げにして、最後にタレを絡めてもいいですが、脂っこいのが苦手という両親のため、フライパンでヘルシーに仕上げてみました。
レモンの風味がとっても美味しいです♪

鶏肉は油でカラッと、野菜は素揚げにして、最後にタレを絡めてもいいですが、脂っこいのが苦手という両親のため、フライパンでヘルシーに仕上げてみました。
レモンの風味がとっても美味しいです♪

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鶏肉は油でカラッと、野菜は素揚げにして、最後にタレを絡めてもいいですが、脂っこいのが苦手という両親のため、フライパンでヘルシーに仕上げてみました。
レモンの風味がとっても美味しいです♪

鶏肉は油でカラッと、野菜は素揚げにして、最後にタレを絡めてもいいですが、脂っこいのが苦手という両親のため、フライパンでヘルシーに仕上げてみました。
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材料

4人分

鶏モモ肉 150g
片栗粉 30g
じゃがいも中2個
ピーマン 2個
★醤油大さじ1弱(15g)
★砂糖大さじ1.5(15g)
★レモン果汁小さじ1(5g)
★水小さじ2(10g)

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作り方

1

鶏モモ肉は、2cm角切りにする。
2
じゃがいもは、1.5cm 角切りにし、ラップをかけてレンジでチン♪（600wで約５分）
3

ピーマンは半分に切って、小口切りにする。
4
鍋に★を入れ、煮立たせてタレを作る。
5
鶏肉に片栗粉をまぶす。
6
フライパンに油を熱して、鶏肉に火を通していきます。
7
⑥のフライパンにじゃがいも入れて、表面に焼き目を入れています。最後にピーマンを入れて炒めます。
8
④のタレを回し入れ、全体に絡めたら出来上がり♪

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2026/09/27 08:13に公開

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片栗粉ピーマンじゃがいも鶏もも肉

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