分量の水で粉ゼラチンを十分にふやかしておきます。

紅茶を煮出します。
ここから、お鍋1つで作ってしまいたいので、蓋のできる鍋を用意！。

沸騰させた分量の水にティーバッグを入れ蓋をして10分蒸らし、濃い紅茶液を作ります。

ふやかしたゼラチンを入れます。
中火程度の熱を加えながら、ゼラチンを溶かし、完全に溶けたら、分量の砂糖を入れ更に完全に溶かします。

分量の牛乳と、練乳を加え、少し混ぜてなじませ、お好みでシナモンパウダーを振りいれ、型に入れて、粗熱をとります。

冷蔵庫で、しっかり冷やし固めたら、完成です。