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まじ簡単★ホワイトソース★
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まじ簡単★ホワイトソース★-レシピのメイン写真

まじ簡単★ホワイトソース★

KayO
KayO @cook_40041676

たま~に作りたくなる時
ありませんかあ?
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材料

3人分
  1. 小麦粉 大さじ 3
  2. バター(無塩) 大さじ 2
  3. 牛乳 400ml
  4. コンソメ(固形) 1コ~2コ
  5. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にバターをいれ
    フツフツするまで溶かす。

  2. 2

    牛乳をチンする。
    (湯気がでるくらい)

  3. 3

    バターが溶けたら
    小麦粉を振るいながら
    少しずつ入れる。
    かき混ぜながら!!が
    ポイント★

  4. 4

    牛乳を半分ずつ入れ
    泡だて器でシャカシャカする★ こうするとダマ知らず!!

  5. 5

    いい感じになったら
    コンソメと塩・こしょう
    で味を調えて完成★

コツ・ポイント

もしホワイトソースが固まりすぎたら
牛乳で薄めてください☆
逆に緩すぎたら弱火で混ぜながら
温めてください☆

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KayO
KayO @cook_40041676
2008/03/03 12:20に公開
はじめまして!!KayO と申します(♥・3・)/”彼氏の為に料理を研究中です...汗))まだまだ下手なので皆さんのレシピで勉強したいと思っています★よろしくです(・3.)❤
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