☆野菜室に忘れてませんか?簡単漬け物☆

ここみみ @cook_40041693
野菜室にいれたまま忘れている野菜で漬物をチャチャッと!
味付けは、
すし酢と塩こんぶのみ!
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに作り方を教えてもらいました。
大根を使いきれないことがよくあり、ついつい野菜室のはじっこに入れっぱなしになっていましたが、このレシピを聞いてそれはなくなりました。
作り方
- 1
大根、かぶ等をスライサーでカットする。
- 2
タッパに、切った野菜、すし酢・塩こんぶ(ふじっこ みたいなこんぶ)を適量入れるだけ。
- 3
コツ・ポイント
ゆず等をいれたらもっとおいしくなります!
すし酢の甘みと、こんぶについている塩とこんぶエキスがちょうどイイ!
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