ブロッコリーは小房に分け、洗った水分があるままビニールに入れてレンジで３分くらいチン！
（レンジによるのですが、後から炒めるので柔らかくなり過ぎない程度に）

豚肉は食べやすい大きさに、にんにくはスライスしておく。

フライパンに油（材料外）を入れて、にんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、ここで(1)でチンしておいたブロッコリーを加えて炒め、オイスターソースを入れる。

火を止めてから、マヨネーズを全体に絡めて、完了！