簡単旨い!焼き肉のタレパスタエスニック風

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118

いつものパスタが焼き肉のタレで変身!
甘辛のパスタはいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつものパスタを変わった味で楽しみたくて。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 焼き肉のタレ(ジャン) 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. 茄子 1本
  5. エリンギ 1本
  6. ベーコン 1枚
  7. ねぎ 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹でる。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切り、ベーコンは短冊切りに。フライパンに油を敷き、野菜を炒める。

  3. 3

    2に酒と焼き肉のたれを投入!全体にからんだら茹であがったパスタも投入!!

  4. 4

    皿に盛りつけ、軽く胡椒をふり、飾りに小口切りにしたねぎをのせ、出来上がり〜

コツ・ポイント

野菜を炒めてからはスピード勝負です。汁気が少し残るくらいがちょうどいいと思います。
具は何でも良いと思います。色々試してみる価値あり!

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レシピ作者

lydiayuyu
lydiayuyu @cook_40035118
に公開
手抜きの好きな主婦♪そして、片付けは苦手・・・(ーー;
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