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きくらげマリネその2
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きくらげマリネその2-レシピのメイン写真

きくらげマリネその2

よもち
よもち @cook_40022093

酢がおいしー。きくらげで食物繊維。その1と同じっちゃ同じなんだけどね。冷蔵庫で1週間は日持ちするから便利ー。
このレシピの生い立ち
すし酢が当たりましたのでサササと1品。

酢がおいしー。きくらげで食物繊維。その1と同じっちゃ同じなんだけどね。冷蔵庫で1週間は日持ちするから便利ー。
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すし酢が当たりましたのでサササと1品。

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きくらげマリネその2

よもち
よもち @cook_40022093

酢がおいしー。きくらげで食物繊維。その1と同じっちゃ同じなんだけどね。冷蔵庫で1週間は日持ちするから便利ー。
このレシピの生い立ち
すし酢が当たりましたのでサササと1品。

酢がおいしー。きくらげで食物繊維。その1と同じっちゃ同じなんだけどね。冷蔵庫で1週間は日持ちするから便利ー。
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材料

  1. すし酢 たぶん50ccくらい
  2. 醤油(めんつゆでも) 大さじ1くらい
  3. 　きくらげ 1/2袋～
  4. 　にんじん ちっこいの1本
  5. 　レンコンとか ちっこいの1個
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作り方

  1. 1

    すし酢と醤油を適当に合わせてー

    • きくらげマリネその2作り方1写真
  2. 2

    野菜を適当に軽～くチンして適当に切ってー

    • きくらげマリネその2作り方2写真
  3. 3

    野菜＆きくらげは乾燥したまま突っ込んでー、30分～1時間くらいしたらおいしく食べられます♪

    • きくらげマリネその2作り方3写真
  4. 4

    • きくらげマリネその2作り方4写真
  5. 5

    ←アーティチョークの水煮とやらをgetしたので一緒に。見た目も食感も味も、ほぼタケノコの穂先だった。おいしー。あとヤングコーンも。赤い色味が欲しいねぇ

コツ・ポイント

結構濃い味＆すっぱめなので、好みでダシ汁とか麺つゆとか余ってる納豆のタレとか入れるともっと美味しくなっちゃうよっ　
野菜(ニンジンとかレンコンとか)は歯ごたえが結構残るくらいがイイけどそこらへんは好みでねっ

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よもち
よもち @cook_40022093
2008/03/02 20:42に公開
手抜き料理のメモ。レンジ大好き。最近はお弁当つくるのが楽しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515302
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