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ふわっと麩の口あたりかつお節たっぷりで~
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ふわっと麩の口あたりかつお節たっぷりで~-レシピのメイン写真

ふわっと麩の口あたりかつお節たっぷりで~

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334

口に入れるとしゅわ~っとした麩の感覚がなんとも言えず美味しい♪わさっとおかかたっぷりで!
このレシピの生い立ち
麩はお味噌汁はもちろん我が家では結構炒め物にもいろいろ入れて重宝しています この麩のやわらかさとかつお節がマッチして美味しい一品になりました♪

口に入れるとしゅわ~っとした麩の感覚がなんとも言えず美味しい♪わさっとおかかたっぷりで!
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麩はお味噌汁はもちろん我が家では結構炒め物にもいろいろ入れて重宝しています この麩のやわらかさとかつお節がマッチして美味しい一品になりました♪

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こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334

口に入れるとしゅわ~っとした麩の感覚がなんとも言えず美味しい♪わさっとおかかたっぷりで!
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麩はお味噌汁はもちろん我が家では結構炒め物にもいろいろ入れて重宝しています この麩のやわらかさとかつお節がマッチして美味しい一品になりました♪

口に入れるとしゅわ~っとした麩の感覚がなんとも言えず美味しい♪わさっとおかかたっぷりで!
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材料

  1. 麩(水1/2カップでふやかす) 30g
  2. 卵 1個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ベーコン 100g
  5. もやし 適量
  6. 醤油 適量
  7. かつお節 わさっとひとつかみ
  8. 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ○ふやかした麩に溶き卵、片栗粉を混ぜる。○フライパンに油を敷かずにベーコンをカリっとするまで炒める。

    • ふわっと麩の口あたりかつお節たっぷりで~作り方1写真
  2. 2

    ○もやし、麩をいれ炒め塩、こしょう、醤油で味を調える。○かつお節を入れて出来上がり!

    • ふわっと麩の口あたりかつお節たっぷりで~作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものでオーケーですよ~

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こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334
2008/03/02 20:17に公開
とにかくお菓子作りが大好きで、毎日のように作ってます。アレンジするのが大好きで日々新しい発見を探してます。
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