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マーボー☆豆腐&焼きそば
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マーボー☆豆腐&焼きそば-レシピのメイン写真

マーボー☆豆腐&焼きそば

リストランテりか
リストランテりか @cook_40037893

予想以上においしいです!おかずが無いときに、お腹もいっぱいになるし、ご飯がとっても進みます。いつも同じ味だと焼きそばも飽きるし♪

炭水化物をおかずにご飯を食べるなんて…邪道?おいしければいいじゃん☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐をおかずにしようとしたけど、ちょっと物足りないかもって思って…そしたら、焼きそばも冷蔵庫にあって、一緒に入れちゃえーっていう大胆な行動に。

予想以上においしいです!おかずが無いときに、お腹もいっぱいになるし、ご飯がとっても進みます。いつも同じ味だと焼きそばも飽きるし♪

炭水化物をおかずにご飯を食べるなんて…邪道?おいしければいいじゃん☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐をおかずにしようとしたけど、ちょっと物足りないかもって思って…そしたら、焼きそばも冷蔵庫にあって、一緒に入れちゃえーっていう大胆な行動に。

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マーボー☆豆腐&焼きそば

リストランテりか
リストランテりか @cook_40037893

予想以上においしいです!おかずが無いときに、お腹もいっぱいになるし、ご飯がとっても進みます。いつも同じ味だと焼きそばも飽きるし♪

炭水化物をおかずにご飯を食べるなんて…邪道?おいしければいいじゃん☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐をおかずにしようとしたけど、ちょっと物足りないかもって思って…そしたら、焼きそばも冷蔵庫にあって、一緒に入れちゃえーっていう大胆な行動に。

予想以上においしいです!おかずが無いときに、お腹もいっぱいになるし、ご飯がとっても進みます。いつも同じ味だと焼きそばも飽きるし♪

炭水化物をおかずにご飯を食べるなんて…邪道?おいしければいいじゃん☆
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麻婆豆腐をおかずにしようとしたけど、ちょっと物足りないかもって思って…そしたら、焼きそばも冷蔵庫にあって、一緒に入れちゃえーっていう大胆な行動に。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 焼きそば 1人前
  3. 麻婆豆腐の素 1回分
  4. ねぎ 1/4本
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作り方

  1. 1

    包丁でねぎをみじん切りに、とうふをさいの目に切ります。

  2. 2

    麻婆豆腐の素の箱に書いてある手順通り、麻婆豆腐のたれを煮立たせる。

  3. 3

    ねぎ、豆腐を入れ、さらに煮立たせる。

  4. 4

    その中に、焼きそばを投入しちゃいます。

  5. 5

    いい感じになったら、とろみをつけ、完成☆

コツ・ポイント

コツとか…、全く無い(。→∀←。)簡単すぎていいですか?って感じです。
麻婆豆腐の素の箱に書いてある通りに作って、プラス焼きそばなだけです。
焼きそばだけ別に炒めて、焦げ目をつけてあんかけ焼きそば風にするのもいいと思います。

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リストランテりか
リストランテりか @cook_40037893
2008/03/06 11:29に公開
定番メニューも手抜き料理もダイエットメニューも大好き♪いつも分量とかてきとーだけど…なんとかなる!がモットーです☆
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