あまったピザ生地で。デザートりんごピザ!

まちこママライフ
まちこママライフ @cook_40037933

HBでよくピザを作っておもてなしをするのですが最後のデザートも楽にできないかと思いこのメニューを考えつきました。これでメインもデザートも一度でできます。
このレシピの生い立ち
家にりんごがあったのでパイを焼こうかと思ったのですが手間だなーと思い、ちょうどピザを焼く予定があったので作ってみました。ピザより人気がありました。

あまったピザ生地で。デザートりんごピザ!

HBでよくピザを作っておもてなしをするのですが最後のデザートも楽にできないかと思いこのメニューを考えつきました。これでメインもデザートも一度でできます。
このレシピの生い立ち
家にりんごがあったのでパイを焼こうかと思ったのですが手間だなーと思い、ちょうどピザを焼く予定があったので作ってみました。ピザより人気がありました。

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材料

4人分
  1. ピザ生地 1枚分
  2. りんご 1個
  3. 砂糖(合わせて) 大さじ2
  4. マーガリン(合わせて) 大さじ2

作り方

  1. 1

    りんごをできるだけ薄く切って大さじ1の砂糖をかけて30分ほど置いておく。ピザ生地からクリスピー生地一枚分を取っておく。

  2. 2

    生地を薄い目に丸くのばし上にマーガリン大さじ1を塗る。その上に1のりんごをのせて上にマーガリン大さじ1と砂糖大さじ1をのせて180℃で10分ほど焼く。

コツ・ポイント

端がこんがり色づいたらできあがり!最初にりんごに砂糖をかけておくとりんごから水分が出てピザ生地のべったり感が防げます。あとでシナモンなんかをかけてもおいしいかも・・・あたたかいピザにアイスをのせてもおいしそうですね。冷めてもおいしかったです。

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育ち盛りの息子二人と旦那様、そして私の4人家族♪大好きな沖縄のために日々、節約料理を頑張って作っています。お仕事は調理師です。一日中、台所にいたい位、お料理が大好きです!
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