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簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬
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簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬-レシピのメイン写真

簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬

かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766

ヘルシーなお豆腐にチーズ入りの衣をつけて、ピカタにしてみました♬ とっても美味しいですヽ(*＾∇＾*)ノ*:．
ケチャップをつけて召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
いつもはハムやチキンで作っているピカタをヘルシーに食べたくて♬ 今回はドライセロリの葉っぱを使いました♬

ヘルシーなお豆腐にチーズ入りの衣をつけて、ピカタにしてみました♬ とっても美味しいですヽ(*＾∇＾*)ノ*:．
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いつもはハムやチキンで作っているピカタをヘルシーに食べたくて♬ 今回はドライセロリの葉っぱを使いました♬

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かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766

ヘルシーなお豆腐にチーズ入りの衣をつけて、ピカタにしてみました♬ とっても美味しいですヽ(*＾∇＾*)ノ*:．
ケチャップをつけて召し上がれ♬
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ヘルシーなお豆腐にチーズ入りの衣をつけて、ピカタにしてみました♬ とっても美味しいですヽ(*＾∇＾*)ノ*:．
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材料

２．３人分
  1. 豆腐（絹） １丁（３００ｇ）
  2. パルメザンチーズ 大１～１．５
  3. 卵(L玉） １個
  4. 塩、胡椒 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. ドライパセリなど 小１～
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐はペーパーに包んで重石をするか、レンジでチンしてしっかり水気を切る。８等分して塩コショウ、小麦粉をまぶしておく。

    • 簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵、塩コショウ、パルメザンチーズ、ドライパセリを入れてよく混ぜる。

    • 簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬作り方2写真
  3. 3

    ②に豆腐を入れて衣を付ける。

    • 簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬作り方3写真
  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで、両面こんがり焼いたら完成です♬
    ※チーズ入りの衣は焦げやすいので、中火～弱火で焼いてください♬

    • 簡単！ヘルシー！豆腐のチーズピカタ♬作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ、オーロラソースが良く合います（＾＾）
    もちろんお豆腐の代わりにハムやささみでもＯＫ♡

コツ・ポイント

表面にしっかり小麦粉をまぶしてから衣をつけてくださいね。
テフロン加工のフライパンがオススメです♬

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かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766
2008/03/10 12:15に公開
お料理大好き♡好き嫌いの多い息子に、食べる事の楽しさを知って欲しくて日々頑張っています♬毎日お弁当を作っているので、簡単で美味しい皆様のレシピに感謝してます♡
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