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超サクウマ☆バナナクッキー
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超サクウマ☆バナナクッキー-レシピのメイン写真

超サクウマ☆バナナクッキー

ちりピコ
ちりピコ @cook_40035196

ほろっと崩れるようなさくっとおいしいクッキーです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。
バナナクッキーにありがちなしっとりタイプじゃないですよん♪

このレシピの生い立ち
ソフトじゃないバナナクッキーを食べたかったので。

ほろっと崩れるようなさくっとおいしいクッキーです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。
バナナクッキーにありがちなしっとりタイプじゃないですよん♪

このレシピの生い立ち
ソフトじゃないバナナクッキーを食べたかったので。

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超サクウマ☆バナナクッキー

ちりピコ
ちりピコ @cook_40035196

ほろっと崩れるようなさくっとおいしいクッキーです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。
バナナクッキーにありがちなしっとりタイプじゃないですよん♪

このレシピの生い立ち
ソフトじゃないバナナクッキーを食べたかったので。

ほろっと崩れるようなさくっとおいしいクッキーです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。
バナナクッキーにありがちなしっとりタイプじゃないですよん♪

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ソフトじゃないバナナクッキーを食べたかったので。

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材料

天板二枚分
  1. バナナ 1/2本
  2. バナナチップ 50グラム
  3. ホットケーキミックス 200グラム
  4. ケーキ用マーガリン 50グラム
  5. レモン汁 大匙1
  6. 卵黄 一個分
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作り方

  1. 1

    バナナは手でつぶしてレモン汁と混ぜておく。
    バナナチップは荒く砕く。
    マーガリンは500wレンジで50秒
    レンジにかけて溶かす。
    オーブンを170度に予熱しておく。

  2. 2

    バナナと溶かしマーガリンと卵黄をボウルに入れて混ぜ合わせる。
    ホットケーキミックスとバナナチップを入れて粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

  3. 3

    2を適当な大きさにスプーンで落とすか手で平たく丸め、天板に載せ、170度のオーブンで16分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は目安です。
色づく程度で焼き上がりです。

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ちりピコ
ちりピコ @cook_40035196
2008/03/06 06:28に公開
お料理しまくりの二児の母です。父が農園を趣味でやっていることもあり、お野菜中心の料理が多いです。誰でも気軽に作れておいしいお料理レシピを公開してます。
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