お雛様のお弁当です。このレシピの生い立ちおひな祭りが近いので。
薄焼き卵をつくる。黄身と白身に分ける。白身に紫芋パウダーを混ぜ薄焼き卵を作る。黄身は黄身だけで作る。
ごはんに塩を少々混ぜお雛様の形を作る。卵型。のりで髪を作る。お内裏様はカニカマ(赤い部分のみ)のり(1cm幅)を襟元に巻き最期に紫芋パウダーで作った薄焼き卵で巻く。お雛様も同じ順序で。
ウインナーをぼんぼりに見立てて両サイドにおきました。
薄焼き卵は半円形に切ると巻きやすいです。頭の冠はピックで代用しました。
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