大根の葉のお漬物
yamakiko @cook_40038139
新鮮な大根の葉を茹でて漬けました。
くさみもなく、とっても美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大根がたくさん取れたので。大根の葉で色々な料理を作ってます。
大根の葉のお漬物
新鮮な大根の葉を茹でて漬けました。
くさみもなく、とっても美味しく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大根がたくさん取れたので。大根の葉で色々な料理を作ってます。
作り方
- 1
大根の葉は２分ほどゆで、水気を切り、３～４センチ程度の長さに切る。
- 2
ジッパーつきの袋に調味料をいれ、よく混ぜてから１を漬ける。
- 3
だいたい５日ほど持ちます。
コツ・ポイント
ゆでて混ぜるだけ。簡単です。野沢菜漬けのような感じです。
似たレシピ
-
-
ごはんがすすむ！大根葉だけ♪漬物 ごはんがすすむ！大根葉だけ♪漬物
塩をして漬けておくだけ！炒めると若干苦味の残る大根葉も、漬物にすると苦味が全くなく、子供がごはんにかけてモリモリ食べてくれます(^^)v
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515815
