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高野豆腐の巻き巻きトンカツ☆
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高野豆腐の巻き巻きトンカツ☆-レシピのメイン写真

高野豆腐の巻き巻きトンカツ☆

エカchan
エカchan @cook_40038669

高野豆腐を使ったヘルシーなトンカツ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなトンカツが食べたくて(笑)

高野豆腐を使ったヘルシーなトンカツ♪
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ヘルシーなトンカツが食べたくて(笑)

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高野豆腐の巻き巻きトンカツ☆

エカchan
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高野豆腐を使ったヘルシーなトンカツ♪
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材料

  1. 高野豆腐 1枚
  2. 豚バラスライス 10~12枚
  3. 塩、胡椒 少々
  4. 小麦粉、卵、パン粉
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水につけてもどす。
    豚バラを酒洗いして塩、胡椒で下味をつけておく。

  2. 2

    高野豆腐を手でギュッと絞り、横半分にスライスしさらに縦半分に・・・
    計4枚にする。

  3. 3

    高野豆腐に豚肉を巻き捲きして、小麦粉、卵、パン粉をつけ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

上手く豚肉を巻いてください。
お好みで、チーズや大葉をサンドしても美味しいと思います♪

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エカchan
エカchan @cook_40038669
2008/03/03 12:50に公開
中学から陸上を始め、福岡の実業団に入社。マラソン経験アリ!去年、引退し・・・現在、初めての一人暮らしを満喫中♪食べるの大好き!!作るの大好き!!自分が一人暮らしなので、一人暮らしの方に役に立つメニューなどを考えていきたいです♪
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