フルーツのベイクドタルト

MOKO @cook_40014633
いちごで作ってみました。ちょっと焼き過ぎ(^_^;)?洋梨とかバナナとか、いろいろできそうですね。
このレシピの生い立ち
いちごが安かったのですよ。
フルーツのベイクドタルト
いちごで作ってみました。ちょっと焼き過ぎ(^_^;)?洋梨とかバナナとか、いろいろできそうですね。
このレシピの生い立ち
いちごが安かったのですよ。
作り方
- 1
基本のパート・シュクレ(レシピID:17515586)をタルト型に敷き、冷蔵庫にねかせておく。オーブンは170℃に温める。
- 2
バターを室温に戻してボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。砂糖を加えさらによく混ぜる。
- 3
溶き卵を少しずつ加え混ぜる。アーモンドプードルと好みでブランデー・キルシュ・グランマルニエなどを加え混ぜる。
- 4
3のクリーム半分を1のタルト型に入れ、フルーツを並べる。クリームの残りを上にかける。
- 5
オーブンで約40分焼く。
コツ・ポイント
アーモンドプードルの分量が100gじゃなくて105gなのは、近所のスーパーで売ってるのんが35g入りだからです…。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515973



