【スパゲティを茹でる】鍋に水を入れ沸騰したら、塩を加え、スパゲティを入れて規定の時間より１分短く茹でる。

茹でている間にフライパンににんにく、赤唐辛子、オリーブオイルを入れ弱火で加熱する。

香りが出てきたら、1.5ｃｍくらいに切ったベーコンを入れ炒める。

ベーコンが丸まってきたら、ざく切りしたほうれん草を加え炒める。

４にスパゲティの茹で汁を大さじ３加え、水切りした１のスパゲティを入れ炒め合わせ、旨みを吸わせる。黒こしょうをふる。