じゃがいもを耐熱皿に入れて、くしがすっと通るまで電子レンジで20分弱加熱する。

にんじんはいちょう切り、きゅうりは薄い輪切りにする。スライサーを使うと簡単。ハムは短冊切りにする。

じゃがいもが出来上がったらすぐに皮を剥いてバターを入れてボウルの中でつぶす。バターがとけたら牛乳を入れてまたよく混ぜる。

きゅうりとにんじんもボウルに入れて、マヨネーズと塩こしょうで味付けしたら出来上がり！