天板にクッキングシートを敷き、オーブンを180度に余熱しておきます。

ボールにサラダ油と砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。

【2】にココアと小麦粉(BP)を加えて、切るようにさっくりと混ぜます。

ココアと小麦粉(BP)の粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにします。(型抜きにする場合で、生地がゆるいときは冷蔵庫で少し休ませてくださいね。)

好きな形に成形していきます。（型抜きの場合は、ラップに生地を挟んで3～4ﾐﾘに伸ばして型抜きします。手で適当に丸めて平らに潰したり、絞り袋に生地をつめて搾り出しクッキーにしてもOKです！)

180度に余熱しておいたオーブンで10～15分焼いたら出来上がりです。(時間はオーブンによって焦げないように調節してくださいね。）