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新じゃがの甘辛バター炒め
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新じゃがの甘辛バター炒め-レシピのメイン写真

新じゃがの甘辛バター炒め

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

焼肉のたれ+バターでこんなに美味しい♪ビールのおつまみに最高です(^-^)/
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがを簡単に美味しくおつまみにしようと思いました♪

焼肉のたれ+バターでこんなに美味しい♪ビールのおつまみに最高です(^-^)/
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梅ミッキー
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焼肉のたれ+バターでこんなに美味しい♪ビールのおつまみに最高です(^-^)/
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材料

２人分
  1. 新じゃが 小粒２０個（約４００ｇ）
  2. ベーコン ２枚
  3. ピーマン １個
  4. コーン ５０ｇ
  5. 焼肉のたれ 大さじ４
  6. バター １０ｇ
  7. ●片栗粉 小さじ１/２
  8. ●水 大さじ１
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作り方

  1. 1

    新じゃが芋を洗って、耐熱ボールに入れる。ふんわりラップをかけて、串がスッと通るまで温める。（目安：６００Ｗで８分）

    • 新じゃがの甘辛バター炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコン、ピーマンは２ｃｍ角に切る。（見た目が可愛いです♪）

    • 新じゃがの甘辛バター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを熱し、②をしっかり炒める。

    • 新じゃがの甘辛バター炒め作り方3写真
  4. 4

    ③に①を加え、味を絡ませる。●を合わせて加え、全体に混ぜ合わせる。

    • 新じゃがの甘辛バター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

最後に、水溶き片栗粉少々を入れるとツヤが出てキレイです(^-^)/

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2008/03/10 14:50に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517173
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