裏技で♪いちごとホワイトチョコのスコーン
梅ミッキー @ume3
スプーンで作る簡単スコーン♥♡
美味しさの秘密は最初にホットケーキミックス＆バターをポロポロ混ぜる事です♡´∀`)
このレシピの生い立ち
『最初に粉＆バターを混ぜ合わせる事で、ホットケーキミックス特有の味が消えるよ！』と言われ、友人からもらったパウンドケーキが本当に美味しい！という事で、私はスコーンで挑戦してみました♥♡
裏技で♪いちごとホワイトチョコのスコーン
スプーンで作る簡単スコーン♥♡
美味しさの秘密は最初にホットケーキミックス＆バターをポロポロ混ぜる事です♡´∀`)
このレシピの生い立ち
『最初に粉＆バターを混ぜ合わせる事で、ホットケーキミックス特有の味が消えるよ！』と言われ、友人からもらったパウンドケーキが本当に美味しい！という事で、私はスコーンで挑戦してみました♥♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにホットケーキミックスと１ｃｍ角に切ったバター入れ、指でポロポロになるまで潰す。
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- 2
潰した苺を加えてざっと混ぜる。
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- 3
刻んだホワイトチョコを加えてひとまとめにする。
-
- 4
スプーンで好みの形にして鉄板に置き、１７０℃に予熱したオーブンで約２０分焼く。
-
- 5
注意：焼き上がりは軟らかいですが、室温で冷ますと、外サクサク、中ふんわりになります♥♡
コツ・ポイント
●最初にホットケーキミックスとバターを手でポロポロになるまで混ぜ合わせる事がポイントです。ホットケーキミックス特有の味や香りが薄れて、簡単なのに本格的な味になります(^-^)/
●②で生地が固すぎる場合、牛乳を大さじ１程度加えてください！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517640
