バルサミコビネガーを煮詰めるだけで、とろっとしたソースになります。チキンやボークソテーにからめてもよし、アイスやフルーツにかけても、おしゃれでヘルシーでおいしい！冷蔵庫に常備☆
このレシピの生い立ち
私のお気に入り料理本「シリアスリーシンプル」をお手本にしました。
バルサミコ酢は肉でも魚でも野菜でも合います！
ドレッシングに加えてもおいしいです。