すし酢でトマトとたこのマリネ

花ミズキ @cook_40035588
マリネにうってつけの「すし酢」イタリアンの前菜風にしてみました!
このレシピの生い立ち
タコとすし酢が合うと思って、オリーブオイルを使いたかったので相性のいいトマトと和えたらイタリアンの前菜みたいになりました♪
すし酢でトマトとたこのマリネ
マリネにうってつけの「すし酢」イタリアンの前菜風にしてみました!
このレシピの生い立ち
タコとすし酢が合うと思って、オリーブオイルを使いたかったので相性のいいトマトと和えたらイタリアンの前菜みたいになりました♪
作り方
- 1
トマトとタコを一口大に切る。
- 2
☆印を混ぜ合わせ、1のトマトとタコを漬けて冷蔵庫で一晩置く。
- 3
食べるときに、あらびき胡椒(分量外)をひとふりして完成!
コツ・ポイント
よく冷やして食べてください。酸味がそんなに感じられないので子供でも食べやすいです。すっぱいのがお好みなら「すし酢」を多めでもいいです。もしあればガーリックパウダーや、ロリエを入れてみると、味が深くなってきます。
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