キャベ☆たま炒め
なおタウリン @cook_40035227
さっぱりとキャベツがぐんぐん進む簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
朝食に野菜がたくさんとれて、ボリュームのあるおかずがつくりたかったので。
キャベ☆たま炒め
さっぱりとキャベツがぐんぐん進む簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
朝食に野菜がたくさんとれて、ボリュームのあるおかずがつくりたかったので。
作り方
- 1
キャベツは適当な大きさに切る。（もしくはちぎる）
卵はボールに割りほぐす。 - 2
フライパンに油を熱してキャベツを軽く炒める。 卵を入れて、ナンプラー、塩こしょうで味付けする。
- 3
さっと炒めたら、レモン汁を加えて一混ぜしたら出来上がり。
- 4
我が家の朝食です♪
-
コツ・ポイント
キャベツも卵も炒めすぎない方がいいです。
キャベツのシャキシャキ感が残るようにするのがコツです。
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