キャベたま炒め☆inえのき

クックQWRHY2☆ @cook_40132647
ふわふわ卵のキャベツ炒めです☆
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしつつキャベたま炒めができないかと考えた末にこうなりました!
洗い物少なくて後片付け楽チン♪
キャベたま炒め☆inえのき
ふわふわ卵のキャベツ炒めです☆
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしつつキャベたま炒めができないかと考えた末にこうなりました!
洗い物少なくて後片付け楽チン♪
作り方
- 1
キャベツをざく切り、えのきも適度な長さに切っておく
- 2
オリーブオイルでキャベツとエノキを炒める
- 3
キャベツがしんなりしてきたら☆を入れ、全体に馴染ませる
- 4
❸を皿にあげ、火のついていないフライパンに卵をわり入れる
- 5
❹に◎を加え、中火で加熱しながらかき混ぜる
- 6
卵に火が通り固まったら皿にあげたキャベツとエノキの上にのせて完成です
コツ・ポイント
フライパンに直接卵を割るので、入れる際にフライパンが冷めていると慌てずにすみます。
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