1、◎の卵・ねり胡麻・サラダ油・砂糖をボールの中にいれ、ボールの底を湯煎しながらかき混ぜる。

2、粉類をいれ泡だて器でしっかり混ぜる（練ってＯＫです）

3、型に流し、上部にいり胡麻をトッピングする（省略可能）

4、余熱した180度のオーブンで35分くらい焼きます。