水切りヨーグルトの酸味とカボチャの甘み、プルーンの甘酸っぱさがベストマッチです！！
すっごい簡単なのに、ハマる味です。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトの使い道を考えていたときに、サワークリームをつかったカボチャサラダのレシピをみつけたのでアレンジしてみました。
材料は思いっきりシンプルにして、作りやすくしました。