やみつき?!きゅうり☆-レシピのメイン写真

やみつき?!きゅうり☆

nosanosa
nosanosa @cook_40032745

あまり手がかからないお酒のあてにいかがでしょう?うちはご飯時によく出します。
このレシピの生い立ち
好きな居酒屋のスピードメニューを自分なりに再現。

やみつき?!きゅうり☆

あまり手がかからないお酒のあてにいかがでしょう?うちはご飯時によく出します。
このレシピの生い立ち
好きな居酒屋のスピードメニューを自分なりに再現。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ごま 大さじ1/2
  3. 少々
  4. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはまな板の上で塩もみしておく。きゅうりのとげをとる感じに刷り込む。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりを入れ、程よい大きさに叩き割り、残りの材料をビニール袋に入れて揉む。

  3. 3

    なじんできたら完成。冷やしたほうが美味しく召し上がれます。

コツ・ポイント

叩き割るのがポイント。味が染みます。

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nosanosa
nosanosa @cook_40032745
に公開
子なしのズボラ専業主婦(笑)主人のためだけに昼食・夕食を作ってます。基本は一汁三菜。野菜中心の食生活を心がけて料理してます。作った本人は全く食べません!
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