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nosanosa

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子なしのズボラ専業主婦（笑）
主人のためだけに昼食・夕食を作ってます。
基本は一汁三菜。野菜中心の食生活を心がけて料理してます。
作った本人は全く食べません！

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ニラのツナカレーマヨ和え

ニラ • ツナ缶 • マヨネーズ • サラダ油 • カレーパウダー • 粒マスタード • 塩コショウ
- 1人分
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茄子いんげん油揚げの煮浸し

茄子 • 冷凍いんげん • 油揚げ • だし汁 • しょうゆ • みりん
- 1人前
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キャベツのぴり辛炒め

しょうゆ • キャベツ • 塩 • 冷凍コーン • おろししょうが • サラダ油 • 豆板醤
- 2人分
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白菜のピーナッツ和え

白菜 • オクラ • ピーナッツバター • 砂糖 • しょうゆ • だし汁
- 2人分
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ほうれん草の煮浸し

油あげ • しょうゆ • ほうれん草 • みりん • だし汁 • えのき
- 2人分
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ブロッコリーとれんこんのサラダ

れんこん • ブロッコリー • 赤ピーマン • 粒マスタード • 和風ノンオイルドレッシング
- 2人分
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小松菜とカニカマの中華風和え物

小松菜 • カニカマ • 黄パプリカ • ウェイパー • 塩コショウ • 白すりゴマ
- 2人前位
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長芋の磯風味焼き

長芋 • 塩コショウ • 青海苔 • 白ゴマ • お好みで醤油
- 二人前
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うちの白和え

絹ごし豆腐 • ほうれん草 • 人参 • めんつゆ • すりごま
- 1人前
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茄子とじゃこの甘辛炒め煮

茄子 • ちりめんじゃこ • 醤油 • 酒 • みりん • ごま油
- 1人前
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ちらし寿司の素を自分で作る

かんぴょう • 干ししいたけ • 人参 • れんこん • だし汁 • 砂糖 • みりん • 薄口醤油 • すし酢
- ご飯2合分
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茄子のカリカリ焼き

茄子 • 醤油 • 砂糖 • 片栗粉 • 油
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もやしとベーコンの簡単あと一品

もやし • ピーマン • 醤油 • 塩コショウ • お好みで七味唐辛子
- １人前
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レンコンと牛肉のピリ辛炒め♪

レンコン • 牛肉 • 片栗粉 • 塩コショウ • 豆板醤 • 醤油 • お酒 • 鶏がらスープの素 • お湯
- 多め１人分
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牛肉とレタスの炒め物

牛薄切り肉 • レタス • ピーマン • オイスターソース • 酒 • 醤油 • 塩 • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 油 • にんにく
- 1人分
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余り物で和風オムレツ　

卵 • マヨネーズ • 油
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キャベツとモヤシの煮浸し

キャベツ • モヤシ • 人参 • ササミ • めんつゆ • 水
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鶏の照ってない生姜焼き？

鶏モモ肉 • 醤油 • 酒 • ショウガ
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余り物で筑前煮？

鶏もも肉 • 冷凍サトイモ • たけのこ • 人参 • 冷凍いんげん • 酒 • みりん • 醤油 • だしの素 • 水
- １～２人前
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たけのこと牛肉甘辛炒め

たけのこ • 牛薄切り肉 • 枝豆 • 酒 • みりん • 醤油 • 酒 • 塩コショウ

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