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レンジ料理 - 挽き肉の磯辺焼き
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レンジ料理 - 挽き肉の磯辺焼き-レシピのメイン写真

レンジ料理 - 挽き肉の磯辺焼き

rex-easylab
rex-easylab @cook_40042073

レンジで作る簡単料理♪
写真は半分の2人前
このレシピの生い立ち
行楽シーズンだし、弁当に使えるおかずも挑戦してみようかな、っと思って(笑)

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 　A　ねぎのみじん切り 50g
  3. 　A　パン粉 大さじ4
  4. 　A　塩 小さじ1/3
  5. 朝食用のり 8枚
  6. 　B　しょうゆ 大さじ2
  7. 　B　砂糖 大さじ2
  8. 　B　片栗粉 小さじ1
  9. 七味とうがらし あれば適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉とAを入れよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    俵型にまとめ、のりを巻きつける。
    耐熱皿の縁に沿って並べる。

    • レンジ料理 - 挽き肉の磯辺焼き作り方2写真
  3. 3

    レンジ蓋(無ければふんわりとラップ)をしてレンジ600Wで5分加熱する。

  4. 4

    蓋を外し、菜箸で上下を何度もひっくり返しながらタレをからめる。
    器に盛って完成！

    • レンジ料理 - 挽き肉の磯辺焼き作り方4写真

コツ・ポイント

自己評価：7点。味付けは自分好みで結構美味しいと思いました＾＾ レンジではなるべく俵の大きさを揃えることで均一に火が通るのでそこは気をつけてください。調理時間は短いし、レンジなので放置してその間に片付けなどすると良いと思います♪

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rex-easylab
rex-easylab @cook_40042073
2007/05/01 23:13に公開
男ですが頑張ってレンジとオーブン専門料理を作ってます。おもてなし料理から普通の料理までどこまでレンジで作れるか日々探究です(笑)自分のレシピをメモする感じでレシピ載せていくのでまったりと更新していくつもり・・・
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