ザクザクっ☆杏のクッキー
Pukk @cook_40023376
ざくざくクッキーにジュージーな杏がたっぷり入ってめっちゃ美味いです☆このざくざく感の秘密は・・・意外な材料で☆
このレシピの生い立ち
家にちょっとずつあった残り物たちを１度に消費したくて♪
ザクザクっ☆杏のクッキー
ざくざくクッキーにジュージーな杏がたっぷり入ってめっちゃ美味いです☆このざくざく感の秘密は・・・意外な材料で☆
このレシピの生い立ち
家にちょっとずつあった残り物たちを１度に消費したくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは１８０℃に余熱する。卵とバターは室温に戻す。グラハムクラッカーは袋などに入れて粗めに砕く。杏は８ミリ角ぐらいに切る。
-
- 2
バターと☆をすり混ぜる。卵も加えよく混ぜる。●を振るい入れ混ぜる。◎も入れてよく混ぜ合わせる。生地完成です♪
- 3
*ドロップクッキー*
クッキングシートを敷いた天板に、生地をスプーンですくって乗せて３０分ほど焼く。完成♪ - 4
*バークッキー* （面倒なのでドロップタイプがお勧め）
生地をクッキングシート出す。クッキングシートに包んだままで成型する。 -
- 5
写真みたく成型したらオーブンで２０分焼く。オーブンから取り出して冷ます。１ｃｍ幅に切って、オーブンでさらに１０分ぐらい焼いて完成。
-
- 6
↑今回使用したあんず。ドライを使う場合は、お湯・シロップ等に漬け込むか煮るかして、柔らかくもどしてから使ってね♪
-
コツ・ポイント
混ぜて焼いて、あっと言う間にできちゃうからナシ！できればドロップクッキーで作ってください。出来上がりの形が無難です＾＾
つくれぽ
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その他のレシピ
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