えびを使って●和風パスタ●
あんち（かぅちゃん） @cook_40035828
めんつゆと塩コショウだけのあっさり和風パスタ。海老のだしもきいてグットだよ。
このレシピの生い立ち
ナポリタンのケチャップが足りず、半分和風にしたのがきっかけです！
えびを使って●和風パスタ●
めんつゆと塩コショウだけのあっさり和風パスタ。海老のだしもきいてグットだよ。
このレシピの生い立ち
ナポリタンのケチャップが足りず、半分和風にしたのがきっかけです！
作り方
- 1
パスタは塩茹でし、ザルにあげて（茹で汁を５０㏄とっておく）オリーブオイルをかけておく。 エビは背ﾜﾀを取り、長ネギは小口切り・しめじは小房に分ける。
- 2
フライパンを熱し、長ネギ・しめじをしんなりするまで炒めてエビを加える。 塩コショウととって置いた茹で汁で味付けをする。
- 3
最後にめんつゆで味を調える。器に盛り付けた後、刻んだ万能ネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
和風なだけに、万能ネギがたっぷりの方が美味しいよ！ 茹で汁をとっておいたほうが美味しいですよ。
●〇。紹 介。〇● 管理栄養士&調理師の私です。 更新してないCOOKPADブログ「あんちメシ」 どうぞよろしく！☆★hello Instagram★☆ https://www.instagram.com/ya___anchi/ Thank You♪
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