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中華風わかめ&かき玉スープ
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中華風わかめ&かき玉スープ-レシピのメイン写真

中華風わかめ&かき玉スープ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
中華スープを食べたくなったので。

簡単で美味しいです。
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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 4つまみ
  2. 卵 1個
  3. 鶏がらスープのもと 小さじ4杯
  4. 長葱 小口切りをひとつかみ
  5. ゴマ油またはラー油 お好みで少々
  6. 水 800ml
  7. 白ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水(分量外)で戻す。

  2. 2

    卵を溶く。

  3. 3

    水を鍋にいれ、沸かし、鶏がらスープのもと→2→1を入れる。

  4. 4

    器によそい、白ゴマ&長葱をふりかけ、お好みでごま油またはラー油を少々たらして出来あがり。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2007/04/30 11:55に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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