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チーちく揚げぎょうざ
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チーちく揚げぎょうざ-レシピのメイン写真

チーちく揚げぎょうざ

ぱぷりか
ぱぷりか @cook_40023375

ちくわとチーズを餃子の皮で包んで揚げました!お弁当にいいですよ☆
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餃子の皮が残っていたので…
おつまみにもいいです!

ちくわとチーズを餃子の皮で包んで揚げました!お弁当にいいですよ☆
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ぱぷりか
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ちくわとチーズを餃子の皮で包んで揚げました!お弁当にいいですよ☆
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材料

20個分
  • ちくわ 2本
  • 溶けるチーズ 2枚
  • 餃子の皮 20枚
  • ピザソース 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 塩・こしょう 適宜
  • 大葉 2枚
  • プチトマト 3個
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    餃子の皮にピザソースを塗り、溶けるチーズを手で裂きながらのせ、その上に10等分に切ったちくわものせる。

  2. 2

    【1】の皮の回りに水溶き片栗粉をつけ、口を絞って閉じる。

  3. 3

    中温(170度)の油できつね色になるまで揚げて油を切り、塩、こしょうをする。

  4. 4

    【2】を大葉を敷いた器に盛り、プチトマトを添える。

コツ・ポイント

チーズがはみ出さないようにしっかり留めて包んで下さい。
春巻きの皮を4等分に切って包んでもいいです。

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ぱぷりか
ぱぷりか @cook_40023375
2007/04/29 23:53に公開

このレシピのキーワード

揚げ餃子 大葉 片栗粉 ミニトマト ちくわ スライスチーズ

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