鶏の五香粉焼き

鶏の五香粉焼き-レシピのメイン写真

鶏の五香粉焼き

きみ子 @cook_40023381

アルミホイルで包焼きなので焼いている間は他の事が出来る、五香粉の香りを楽しむ焼き鳥です。
お弁当に便利です。

このレシピの生い立ち
五香粉を使ってお弁当用に焼き鳥を作って見ました。

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きみ子 @cook_40023381

アルミホイルで包焼きなので焼いている間は他の事が出来る、五香粉の香りを楽しむ焼き鳥です。
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材料

鶏肉（もも肉） 1枚
五香粉小さじ１／２
醤油大さじ　１
砂糖大さじ　１
酒少々

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作り方

1
ビニール袋に材料すべてを入れ、一晩漬け込んでおきます。
2
一口大程度に切り、漬けダレと共にアルミホイルで包みます。
3
魚焼き用のグリルを使い、強火で5分、弱火にして5分で出来上がります。
4

コツ・ポイント

鶏肉の大きさ、量で焼き時間に差が出ると思いますが焼きすぎると硬くなりますので余熱で火が通るくらいがおいしいです。

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きみ子 @cook_40023381

2007/04/25 03:45に公開

息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。

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