きゅうりのカラシ醤油漬け
ヌック @cook_40040472
きゅうりが安い。
きゅうりが安いがどうしよう。
あぁどうしよう。
そんなとき。
このレシピの生い立ち
きゅうりって、すっごく安くなるときあるけど、大量に買うと困る。
きゅうりのカラシ醤油漬け
きゅうりが安い。
きゅうりが安いがどうしよう。
あぁどうしよう。
そんなとき。
このレシピの生い立ち
きゅうりって、すっごく安くなるときあるけど、大量に買うと困る。
作り方
- 1
きゅうりを写真のように切る。
- 2
粗塩（なければ普通の）をまぶして、5分ほど放置。
- 3
千切りにした生姜、みりん、醤油を加えて、ラップして冷蔵庫にて放置。（1時間くらい）
- 4
お好み量の練からしをからめ、でっきあっがり。
コツ・ポイント
白ゴマ、最後に振り掛けると、なんだかおいしそうに見える。
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