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ぴりり☆ツナとトマトのペペロンチーノ
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ぴりり☆ツナとトマトのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ぴりり☆ツナとトマトのペペロンチーノ

まるねね
まるねね @cook_40042087

ツナとトマト入りのペペロンチーノって感じです。昔から、食べ続けている定番メニューなのですが、まったく飽きがこない!
このレシピの生い立ち
代々伝わるスパゲッティーのレシピ。今まで色々なスパゲッティーを試してきましたが、やっぱりこれが一番飽きない!

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ぴりり☆ツナとトマトのペペロンチーノ

まるねね
まるねね @cook_40042087

ツナとトマト入りのペペロンチーノって感じです。昔から、食べ続けている定番メニューなのですが、まったく飽きがこない!
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材料

4人分
  1. スパゲッティー 400g
  2. オリーブ油 大さじ1
  3. ニンニク(みじん切りにする) 1かけ
  4. タカの爪(半分にちぎる) 3本
  5. ツナ(オイル漬け) 1缶
  6. ホールトマト 1缶
  7. 塩コショウ 好きなだけ
  8. 飾り用バジル
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作り方

  1. 1

    タカの爪は、半分にちぎり、タネを取り除いておく。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら、塩を入れ、スパゲティーを茹でます。いつもより少し固めに茹でて下さい。

  3. 3

    その間に、フライパンに油をしきます。油が温まったら、ニンニクとタカの爪を弱火で炒めます。

  4. 4

    ニンニクの香りが立ってきたら、強火にし、ツナを汁ごと加えます。次にホールトマトを手で潰しながら汁ごと加えます。

  5. 5

    ③に茹で上がったスパゲティーを加えて、火を止めます。塩コショウで味を整えたら、出来上がり!

コツ・ポイント

ツナとトマトを加える以外はペペロンチーノを作る感じです。
辛いので、食べる前にタカの爪をどかしてください。

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まるねね
まるねね @cook_40042087
2007/04/26 09:33に公開
(・ω・)ハジメマシテ・・・ウサギのまるねねと一緒に海外に住む美味しいもの大好き~な学生です☆ここは色々な国の人が住んでいるので、食べ物もさまざま☆ときどき、「こんな食べ物があるんだ~」と驚かされるときがあります☆こっちで見つけた美味しいものをちょっとずつ紹介していくつもりですので、ヨロシクおねがいします☆
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