ぴりり☆ツナとトマトのペペロンチーノ

まるねね @cook_40042087
ツナとトマト入りのペペロンチーノって感じです。昔から、食べ続けている定番メニューなのですが、まったく飽きがこない!
このレシピの生い立ち
代々伝わるスパゲッティーのレシピ。今まで色々なスパゲッティーを試してきましたが、やっぱりこれが一番飽きない!
ぴりり☆ツナとトマトのペペロンチーノ
ツナとトマト入りのペペロンチーノって感じです。昔から、食べ続けている定番メニューなのですが、まったく飽きがこない!
このレシピの生い立ち
代々伝わるスパゲッティーのレシピ。今まで色々なスパゲッティーを試してきましたが、やっぱりこれが一番飽きない!
作り方
- 1
タカの爪は、半分にちぎり、タネを取り除いておく。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら、塩を入れ、スパゲティーを茹でます。いつもより少し固めに茹でて下さい。
- 3
その間に、フライパンに油をしきます。油が温まったら、ニンニクとタカの爪を弱火で炒めます。
- 4
ニンニクの香りが立ってきたら、強火にし、ツナを汁ごと加えます。次にホールトマトを手で潰しながら汁ごと加えます。
- 5
③に茹で上がったスパゲティーを加えて、火を止めます。塩コショウで味を整えたら、出来上がり!
コツ・ポイント
ツナとトマトを加える以外はペペロンチーノを作る感じです。
辛いので、食べる前にタカの爪をどかしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518025


