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豚の竜田揚げのニラ炒め
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豚の竜田揚げのニラ炒め-レシピのメイン写真

豚の竜田揚げのニラ炒め

たまべあー
たまべあー @cook_40021415

竜田揚げの豚肉とニラを炒めました
このレシピの生い立ち
ウチの旦那さんは痛風なのでレバー禁止･･･
でもレバニラが食べたいと言うので･･･
レバーのような食感になりました♪

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豚の竜田揚げのニラ炒め

たまべあー
たまべあー @cook_40021415

竜田揚げの豚肉とニラを炒めました
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でもレバニラが食べたいと言うので･･･
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材料

  1. 豚ひと口カツ用 1パック
  2. ニラ 1/2束
  3. 片栗粉 適量
  4. 醤油、酒、生姜(下味用) 適量
  5. 醤油、オイスターソース、中華ダシ(炒め物味付け用) 適量
  6. サラダ油(揚げ物用) 適量
  7. ごま油(炒め物用) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつける

  2. 2

    片栗粉をまぶしサラダ油で軽く揚げる

  3. 3

    ニラを炒め豚肉を入れて味付けをする

コツ・ポイント

･･･ニラを炒めすぎないことかなぁ～？？

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たまべあー
たまべあー @cook_40021415
2007/04/15 09:14に公開
痛風暦○○年の彼氏とハムスターと暮らしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518059
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