ペンネは袋の指示通りに茹でる

竹の子は一口大のスライスにする。にんにくはスライス、小松菜は一度茹でて４センチくらいの長さにきっておく。ウインナーは斜めスライス。

フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れて火にかける。

ウインナー、竹の子を炒め、火が通ったら生クリーム、牛乳、コンソメ、塩コショウを加えて味を整える。

小松菜を加えて茹で上がったペンネを加える。お皿に盛り付けて黒こしょうを振る。