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隠し味は・・・うちの春雨サラダ☆
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隠し味は・・・うちの春雨サラダ☆-レシピのメイン写真

隠し味は・・・うちの春雨サラダ☆

ゆずママン
ゆずママン @cook_40035848

ちょっと加えるだけでマイルドに☆
2007年11月6日、話題入りさせていただきました、ありがとうございます♡
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酸っぱくても甘くてもダメな旦那さんに作った春雨サラダレシピ。

ちょっと加えるだけでマイルドに☆
2007年11月6日、話題入りさせていただきました、ありがとうございます♡
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酸っぱくても甘くてもダメな旦那さんに作った春雨サラダレシピ。

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隠し味は・・・うちの春雨サラダ☆

ゆずママン
ゆずママン @cook_40035848

ちょっと加えるだけでマイルドに☆
2007年11月6日、話題入りさせていただきました、ありがとうございます♡
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酸っぱくても甘くてもダメな旦那さんに作った春雨サラダレシピ。

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材料

2人分
  1. 春雨 お好みで
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 3枚
  4. 卵 1個
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★酢 大さじ2
  7. ★ごま油 大さじ2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★マヨネーズ 少量
  10. 白煎りごま お好みで
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作り方

  1. 1

    春雨を茹でて水洗いし、水気を切っておく。きゅうりとハムは千切りに、卵はで錦糸玉子を作る。これらをボウルに入れて和えておく。

  2. 2

    別のボウル(計量カップでも)に★の調味料を入れて混ぜてる。

  3. 3

    1のボウルに2の調味料を入れて和えて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    食べる時に白煎りごまを指の腹でひねりながら入れて、出来上がり☆←食べる直前の方がごまの風味が生きて好きです!!

コツ・ポイント

材料を先に軽く和えておく事で、タレを入れてグリグリかき混ぜなくてすみます。この3倍に対して、マヨネーズ小さじ1位で作る事が多いです。マヨネーズは隠し味としてちょっとで構いませんが、お好みで調整して下さい♪

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ゆずママン
ゆずママン @cook_40035848
2007/04/27 04:32に公開
大変申し訳ありませんが、現在お返事が出来ない為、皆様のコメントのみ掲載させて頂いております。
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