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〓新玉葱とワカメのサラダ〓
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〓新玉葱とワカメのサラダ〓-レシピのメイン写真

〓新玉葱とワカメのサラダ〓

lovechi
lovechi @cook_40025318

甘辛ポン酢ドレッシングでヽ(´—`)ノ
このレシピの生い立ち
家族の定番だったこの時期一番美味しいサラダです。

甘辛ポン酢ドレッシングでヽ(´—`)ノ
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〓新玉葱とワカメのサラダ〓

lovechi
lovechi @cook_40025318

甘辛ポン酢ドレッシングでヽ(´—`)ノ
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家族の定番だったこの時期一番美味しいサラダです。

甘辛ポン酢ドレッシングでヽ(´—`)ノ
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家族の定番だったこの時期一番美味しいサラダです。

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材料

2人分(約144kcal)
  1. 新玉葱 1個
  2. わかめ(乾燥は戻して) 80g
  3. かつおぶし 3g
  4. ドレッシング
  5. ポン酢 大2
  6. 三温糖 小1/2
  7. 塩 小1/3
  8. 七味 少々
  9. 柚子の絞り汁 大1/2
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を合わせておきます。

    • 〓新玉葱とワカメのサラダ〓作り方1写真
  2. 2

    1時間以上冷蔵庫で冷やした新玉葱は、縦半分に切り、横に薄くスライスします。(冷やしておくとあまり切るとき目が痛くなったりしません)

    • 〓新玉葱とワカメのサラダ〓作り方2写真
  3. 3

    わかめを乗せてかつおぶしをかけドレッシングをかけて完成。

    • 〓新玉葱とワカメのサラダ〓作り方3写真

コツ・ポイント

水にさらさなくても新玉葱は辛みが弱いので大丈夫だと思います。
スライスしてから15分ほど放置しても辛みはやわらぎます。

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lovechi
lovechi @cook_40025318
2007/04/27 04:34に公開
料理は大好きですが、几帳面な性格ではないので適当率20%。うま味調味料等はなるべく使わないようにしています。一部元から入っている製品の調味料もあるかも知れないのでご了承下さい。添加物のうまみでしか味を美味しく感じられなくなるのが恐いからです(・ε・)※一部のメニューにはマーガリン、ショートニングなどトランス脂肪酸を含む食材が使われています。気になる方はバターなどに置き換えて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523680
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