さつま揚げと大根の煮物
メーさん @cook_40023423
簡単に出来る煮物です。さつま揚げの旨みがでて大根まで美味しくしてくれます。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘が大好きな煮物です。いつも適当に作っていたので、
調味料を量って作ったので、レシピアップしました＾＾。
さつま揚げと大根の煮物
簡単に出来る煮物です。さつま揚げの旨みがでて大根まで美味しくしてくれます。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘が大好きな煮物です。いつも適当に作っていたので、
調味料を量って作ったので、レシピアップしました＾＾。
作り方
- 1
大根は皮をむいて短冊切りにする。
さつま揚げも細切りにしておく。 - 2
だし汁で大根を煮て柔らかくなったら、さつま揚げと★の調味料と、大根葉っぱを入れて大根に味が浸みるまで煮て出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
大根は薄切りにしてあるのですぐに柔らかくなるので、短時間で出来上がります。
大根と一緒に小松菜なども一緒に入れてもおいしいです＾＾。
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