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さつま揚げと大根の煮物
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さつま揚げと大根の煮物-レシピのメイン写真

さつま揚げと大根の煮物

メーさん
メーさん @cook_40023423

簡単に出来る煮物です。さつま揚げの旨みがでて大根まで美味しくしてくれます。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘が大好きな煮物です。いつも適当に作っていたので、
調味料を量って作ったので、レシピアップしました^^。

簡単に出来る煮物です。さつま揚げの旨みがでて大根まで美味しくしてくれます。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘が大好きな煮物です。いつも適当に作っていたので、
調味料を量って作ったので、レシピアップしました^^。

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さつま揚げと大根の煮物

メーさん
メーさん @cook_40023423

簡単に出来る煮物です。さつま揚げの旨みがでて大根まで美味しくしてくれます。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘が大好きな煮物です。いつも適当に作っていたので、
調味料を量って作ったので、レシピアップしました^^。

簡単に出来る煮物です。さつま揚げの旨みがでて大根まで美味しくしてくれます。
お弁当にもどうぞ。
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娘が大好きな煮物です。いつも適当に作っていたので、
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材料

  1. さつまあげ 4枚
  2. 大根(あれば葉っぱも) 7cmくらい
  3. だし汁 2カップ
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて短冊切りにする。
    さつま揚げも細切りにしておく。

  2. 2

    だし汁で大根を煮て柔らかくなったら、さつま揚げと★の調味料と、大根葉っぱを入れて大根に味が浸みるまで煮て出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

大根は薄切りにしてあるのですぐに柔らかくなるので、短時間で出来上がります。

大根と一緒に小松菜なども一緒に入れてもおいしいです^^。

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メーさん
メーさん @cook_40023423
2007/04/19 01:23に公開
思いつきや、コレ美味しいな~と思ったものを記録させて頂いています。美味しいもの食べてみんなが笑顔で過ごせたらいいな~。と日々思っております。かなりペースダウンしています。。のんびり、ゆっくり続けていきます^^。
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